Thu, 13 Apr 2006
SydänpihvejäTeinpäs sitten seuraavanlaisia pihveäjä:
1dl tattarihiutaleita
1dl vettä
1dl bataattisosetta
400g jauhelihaa
suolaa
Sekoitetaan vesi ja hiutaleet ja annetaan turvota hetki. Lisätään muut aineet ja sekoitetaan hyvin. Muotoillaan haluamansalaisia pihvejä tai pullia. Paistetaan 200 asteessa noin 30 min.
Tänään päätin kokeilla jotain muuta kuin pullaa tai normaalia pihviä. Otin avuksi piparkakkumuotin ja tälläisia syntyi:
